De comida campestre

¿Hay algo mejor que un paseo por la montaña y un merecido almuerzo en el campo? En esta sección te sugiero algunas recetas para poder llevar a las excursiones. La mayoría son aptas para vegetarianos y en ellas se utilizan productos de kilómetro cero (productos locales) y de temporada, gastronomía totalmente  ecológica. Si en alguna de nuestra rutas hemos encontrado un restaurante que merece la pena destacar, también lo pondremos.
¡Ah! y RECUERDA, el mejor residuo es el que no se genera, así que la opción más recomendable para el medio ambiente  es llevar la comida en un envase que luego podamos llevar a casa, lavarlo y reutilizarlo (ni papel de alumnio, ni plástico, cuanta menos basura mejor). Y si hemos generado basura, la guardaremos en la mochila y la depositaremos en el contenedor que corresponda.

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