Carne fresca, carne cruda, carne verde

octubre 29, 2012 en Blog

El mes de septiembre llegó con la rutina propia de las post vacaciones y con una noticia nada agradable para los miles de seguidores del programa Carne Cruda de Radio 3. La nuevacarne cruda diercción de la emisora había decidido prescindir del programa y sustituirlo por otro mucho más convencional y, sobre todo, menos polémico. ¡Una verdadera pena! Cada día, de lunes a viernes y de 2 a 3 del mediodía, el carnicero Javier Gallego. junto a su equipo de gourmets, preparaban unas deliciosas albóndigas radiofónicas rellenas de sarcasmo, crítica, realidad social, protesta…y todo ello aderezado con un poquito de guindilla picantona. Y como mis mediodías ya no son los mismos y desde pequeña me han enseñado que no se tira nada, he decidido hacer un sencillo plato vegano-crudocarnívoro y reunir todos los enlaces del programa que hacen referencia a temas ambientales, puesto que el leiv motive de este blog es el #medio ambiente y la #montaña #viajes, y agregar algún que otro link que me han parecido interesante como ingrediente sorpresa. Para todas aquellas y aquellos que por prescripción directiva ya no toman la Carne Cruda, aquí van algunos enlaces cocinados con todo mi visceral y ecológico cariño hacia el programa. En recuerdo a los buenos momentos que me han hecho pasar los artífices de este magnífico y, por desgrancia, extinto radioshow social. ¡Buen provecho!

  •  Alpinismo extremo: “Ascendemos a las más altas cumbres del planeta de la mano de Carlos Soria, un alpinista abulense que acaba de regresar de coronar el Manaslú, su décimo ochomil, con 71 años.” [26-10-2010]

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

  • Basura tecnológica: “Daniel Canogar, uno de los artistas más reputados del panorama contemporáneo español, visita la carnicería de Radio3. Nos presentará lo que estos días expone en la feria ARCO -directamente desde Nueva York- y sus otras expos en Madrid: Instalaciones inmensas, desechos electrónicos y mucha conciencia ecológica”

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

  • Cazadores del sonido: “Un viaje por los sonidos de tu vida. Hoy recibimos en la carnicería a los responsables de “El Sueño de Tesla”, un colectivo que se dedica a capturar sonidos en extinción, a investigar con sonidos”. [26-01-2011]

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

  • Arte protesta: “Carteles en letra pequeña por toda que lucen frases como “pilas no incluídas” para criticar el consumismo pre-navideño.” [18-11-2009]

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

  • Sin fronteras: “Albert Casals tiene 20 años y desde los 14 no para de dar la vuelta al mundo: solo, sin dinero y en silla de ruedas. Sus innumerables vivencias las ha plasmado en sus diarios, con los que ha elaborado “Sense Fronteres” (Ediciones 62)”. [31-05-2011]

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

  • Economía alternativa: “Alberto Montero y Alberto Garzón explican asuntos que estos días inundan las páginas de prensa” [18-11-2009]

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

  • Revolución sobre ruedas: Chris Carlsson, un gurú de la contracultura en San Francisco y uno de los fundadores de la Masa Crítica, movimiento reivindicativo que toma la bicicleta como arma para cambiar el mundo” [05-07-2012]

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

  • Comida Basura: “Recicla alimentos para el consumo humano y quiere impulsar una mejor educación con alimentos”. [04-07-2012]

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

  • “La energía del futuro”: “Tres voces expertas en energía visitan la carnicería para hablar de estrategia energética, combustibles fósiles, energías renovables y nuclear. “. [22-06-2012]

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

  • “Exploradores de mundos”: ” Javier Bubi Sansó, el primer marino que se aventura a dar la vuelta al mundo con un velero ecológico que no consume combustible fósil, sino que capta su energía de fuentes renovables. “. [07-06-2012]

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

  • “Utopías realizadas”: “Modos alternativos de gestión de lo público: huertos urbanos y municipalismo ciudadanos”. [25-05-2012]

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

  • “La vuelta al mundo a pedales”: “Álvaro Neil, un notario que lo dejó todo por cumplir un sueño: dar la vuelta al mundo en bicicleta y llevar a cabo un proyecto “Miles of Smiles Around the World”. [11-04-2012]

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

  • “Marea negra”: “Daniel Beltrá, uno de los fotoecologistas más prestigiosos y activos del planeta, colaborador de Greenpeace, que recibió el máximo galardón de fotoperiodismo medioambiental por su trabajo en el desastre del vertido de crudo en el Golfo de México en 2010″. [09-03-2012]

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

  • “El lugar más asombroso del mundo”: “Viajamos por los mundos perdidos que uno de los mejores escritores de viajes de nuestros teimpos, Jordi Esteva, ha rescatado en sus libros: como Socotra, la isla que protagoniza el último”. [24-11-2011]

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.