Periodismo ambiental y turismo de naturaleza
SIERRA es un espacio de arte dedicado a la producción, exhibición, formación e investigación de arte y su relación con la naturaleza. Se encuentra en el Parque natural de Aracena y Los Picos de Aroche (Huelva). Continuar leyendo «Proyecto Sierra, entre el arte y la naturaleza»
La pasta es un plato muy socorrido para llevar en tuper o fiambreras y que nos sirva de alimento en las excursiones campestres. Además de aportarnos hidratos de carbono, es un ingrediente sano, nutritivo y con infinidad de posibilidades culinarias. Otro aspecto positivo es que se puede comer fría y conserva su sabor en óptimas condiciones. Una de las salsas más típicamente italianas es el pesto, originaria de la Liguria (Italia). Su ingrediente principal es la albahaca (Ocimum basilicum). Una de las técnicas de agricultura ecológica sugiere poner albahaca entre las plantas de pimientos para ahuyentar a los pulgones. Como a estas alturas de octubre la cosecha pimientos ya la habremos recogido, también podremos arrancar la albahaca y hacer con ello la salsa pesto. Continuar leyendo «Cómo hacer salsa pesto»
En poco más de 200 hectáreas de terreno contamos con un entramado de 11 kilómetros de senderos que trasladan al caminante por la diversidad de bosques existentes en La Rioja. Hayedos, robledales, encinares, bosquetes de pino silvestre y hasta un pequeño conjunto de castaños están presentes en la finca de Ribavellosa. Para acceder a este reducto de biodiversidad vegetal deberemos tomar la Nacional-111 en dirección hacia Soria y una vez que rebasemos la localidad de Torrecilla en Cameros, a mano izquierda, poco antes de la bajada a la Virgen de Tómalos, veremos un cartel que nos indica la carretera para acceder a la finca que se encuentra a unos 6 kilómetros. La finca de Ribavellosa es un pequeño microcosmos natural y su diversidad forestal está condicionada, sobre todo, por su situación.
541.000 espectadores vieron el primer día la reposición de ‘El hombre y la Tierra’, el pasado mes de junio, de 2012. Está claro que los telespectadores aplauden la iniciativa que ahora emite La 2 por las tardes (de lunes a viernes a las 17.00 horas). Es un clásico que se ha demostrando sigue removiendo conciencias y divulgando las joyas de la fauna ibérica. Continuar leyendo «Reposición de «El hombre y la Tierra»»
Andrés Hurtado García es un periodista independiente, amante de la naturaleza, que desde hace casi cincuenta años promueve la preservación del medio ambiente bajo la premisa de conocer para amar y amar para preservar. Sin duda alguna es él quien mejor conoce la geografía colombiana en virtud a sus frecuentes travesías por la mayoría de los parajes colombianos, desde las costas hasta las cumbres nevadas sin dejar de lado la selva y los llanos.
Continuar leyendo «El Félix Rodriguez de la Fuente colombiano»